さんまソテー サラダ仕立て

・オイルさんま 2匹分（4切れ）

【A】

・トマト （1cm角に切る） 2コ

・塩 小さじ1/4

・こしょう 少々

・オリーブ油 大さじ2

・レモン汁 大さじ2

・バジル （刻む） 4枚

・バジル （飾り用） 適宜

・レモン （くし形切り） 1/2コ